Nihon mon amour – 日本・モナムール

La Mona de Pascua

12 abr 2009 14 comentarios

by Nuria in Catalunya, cultura, España, personal, recuerdos

Con el final de la Semana Santa llega una de las tradiciones que me gustaban mucho de niña: la Mona de Pascua. La Mona de Pascua es una tarta tradicional de Cataluña, Valencia y algunas zonas de Murcia (esta última zona me lo ha chivado la señora Wikipedia) que los padrinos regalan a sus ahijados y que se come el Lunes de Pascua.

Antiguamente era un simple roscón, hecho de harina, huevos, azúcar y sal, con unos huevos duros incrustados. La forma de dicho roscón puede cambiar dependiendo de la zona, pero la tradicional en tierra catalana era así:

La palabra “mona” proviene del árabe “munna”, que significa “provisión de la boca” (gracias nuevamente, señora Wikipedia). Las monas de la foto también llevan fruta confitada.

The word “mona” comes from arabic word “munna” and means “provision of the mouth”.

Con el paso de los años, dichas monas fueron evolucionando y ahora adoptan la forma de tarta de chocolate o crema, con figuras de chocolate y muñequitos de los personajes de moda del momento (hace un par de días vi por la televisión que las monas de Hanna Montana estaban arrasando entre las niñas…).

Esta se parece mucho a las que me hacía mi madre, con pollitos y plumeros.

This is very similar to the mona that my mother made for me, with small chicks and feathers.

En casa siempre la hacia mi madre artesanalmente, ya que mi padrino no me la regalaba (pam pam al cul, tiet Lluis… ) y nos la comíamos de postre. Mi madre la decoraba con huevos de chocolate, pollitos de tela y alguna figurita de juguete de personajes del momento (como eran los Pitufos o David el Gnomo).

Ahora me gustaría hacer una reflexión personal. Muchas veces leo en este blog o en otros blogs comentarios donde se elogía enormemente las tradiciones de otros lugares (en concreto de Japón, ya que los blogs que leo tratan de ello), criticando que aquí, en España, no tengamos tradiciones como las del archipiélago japonés. Me hace gracia y pienso para mi que a lo mejor yo no estoy viviendo en la misma España. Tenemos muchas tradiciones y muy diversas, dependiendo de la zona por donde te muevas. No tenemos Hanami, no tenemos matsuris ni Tanabata, pero tenemos otras cosas a celebrar (y muy bonitas, por cierto). Ahora mismo, encendiendo la televisión durante esta Semana Santa he podido ver como se celebra en diferentes regiones, desde las sentidas procesiones andaluzas, a las representaciones de la Pasión de Cristo, a los postres típicos (torrijas !!!! ) o el estruendo de los tambores de Calanda.

Está muy bien que nos guste y admiremos otros lugares, pero no debemos llegar a pensar que lo nuestro no vale nada, porque si hacemos ésto será el primer paso para que las tradiciones desaparezcan. Entonces si que tendremos razón para quejarnos !!

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With the ending of the Holy Week arrives one tradition that I loved when I was a child: The Mona of Pascua. The Mona is a traditional cake in Cataluña, Valencia and some areas in Murcia, and it was a gift from the godfather to the godson/goddaughter and eaten on Easter Day (Monday)

In old times the cake was a simple sweet bread with some hard-boiled eggs. The form of this cake could change depending of the area, but in Cataluña was like the first picture.

Nowadays the cake is made with chocolate or cream, with chocolate eggs and some small toys of popular characters (I could see on TV that Hanna Montana Mona is very popular this year…).

My mother cooked a mona for me when I was a child because my godfather never gave me one (I have a childhood trauma, uncle Lluis !!! ) and we ate for dessert. My mother put some chocolate eggs and toys figures.

Now I want to do a personal reflection. I can read some times in this blog or others some comments saying how much wonderful is Japan because they have wonderful tradition and in Spain we don’t have. I think that it’s funny because maybe I’m not living in the same Spain country as these people. We have many traditions and much variety, depending of the area. We don’t have Hanami, or matsuri, or Tanabata, but we have other traditions to celebrate (and very beautiful). During this Holy Week I could see on TV the different celebration in many places of Spain : the Andalucia procession, the Passion of Christ plays, the traditional dessert (torrijas !!! ) and the sound of the Calanda’s drums.

It’s ok that we like the tradition and culture of other places, but we have to love our tradition too because if we don’t love them, they will disappear, and then we will have a reason to say that we don’t have anything.