Cena kaiseki en el hotel
10 jul 2009 27 comentarios
in comida, familia, Japón, personal
Dejé un poco colgado el tema de la celebración de nuestro enlace con la familia de Hideo, así que hoy lo retomamos !!!
Después de hacernos la foto de estudio, volvimos a casa de mis suegros a recoger a los abuelos y con el coche nos fuimos a un hotel cercano, donde mi suegra había hecho la reserva para una cena con el resto de la familia.
La sala no era muy grande y es que, de hecho, éramos sólo 12 personas.
Poco a poco fueron llegando los tíos de Hideo y sus primos. A los tíos maternos ya los conocía pero no a sus primos y su tía. Después de las presentaciones, nos sentamos y empezaron a llegar los platos…
La cena era tipo kaiseki, que es un tipo de cocina tradicional donde se sirven muchos platos pequeños clasificados según su método de elaboración y servidos en un orden especial, adecuado para el paladar.
Servidos de una manera primorosa. La yema de huevo cocida estaba de muerte !!!
Sopa con tofu de huevo, besugo y bolitas de dango.
Sashimi. En algunos platos pusieron finas láminas de oro comestible. Según me explicó Hideo en pequeñas cantidades el oro es muy bueno para la salud.
Pescado cocido y una bolita de anko con más láminas de oro… Las podía haber recolectado y hacerme unos pendientes !!
Alimentos crudos en vinagreta.
Ésto no recuerdo que era pero estaba rico.
Arroz con judías rojas y sopa, para terminar. En los postres comimos fruta (un lujazo!!) y cuando me di cuenta ya me lo había comido y no había hecho foto, jajajajaja.
Muchos platos y todos ellos muy bien presentados. Todos estaban buenos pero cuando ya volvíamos a casa, hablando con mi suegro, llegamos a la conclusión que donde se ponga un plato de unagi o una okonomiyaki, que se quiten todas estas pijerías. Somos gente muy campechana !!
Durante la cena, la prima de Hideo se animó a cantar un par de canciones en la máquina de karaoke que había en la sala. El tío de Hideo también se animó a cantarnos una balada (a sus dos hijos les dio mucha vergüenza, ya que era una balada de amor, jajaja). Una de las camareras me trajo el mega libro con las canciones que podía escoger, algunas de ellas en inglés, pero para mi ya eran demasiadas emociones para una sola noche y decliné la oferta (a pesar de que el padre de Hideo insistiera en que cantara el “Bésame mucho”)
La prima de Hideo en plena acción !!!
Y la foto que nos hicimos al terminar, todos con cara de cansados pero contentos. Fijáos lo chiquitina que es la abuela de Hideo… es adorable.
Buen fin de semana a todos !!!!
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