Pizza de gratinado de cangrejo – 本たらばガ二のクリームグラタンピザ
31 ene 2011 13 comentarios
in comida, curiosidades, Japón
Extravagante pero buena.
El día de Navidad, por la noche, Hideo me preguntó que podíamos cenar. La verdad es que no tenía muchas ganas de cocinar asi que le propuse pedir comida a domicilio. Y recordando que durante días nos estaban bombardeando con un anuncio en televisión y que hacía mucho tiempo no comía pizza, al final nos decantamos por pedir la pizza de cangrejo de Pizza-La.
Una cosa curiosa de estas tierras son los ingredientes que se pueden poner en las pizzas. Desde pizzas de patatas fritas con mayonesa a pizzas de nata y fresas (las venden como dessert pizza). En nuestro caso esperaba una simple pizza con cangrejo, pero…
Hmmm… vamos a acercarnos un poco más…
Macarrones con cangrejo !!!
De piedra me quedé. Hideo me dijo si no había leido de que era la pizza y la verdad es que no, que me quedé con lo de cangrejo (kani – カニ) y ya esta, pero si, la pizza es de gratinado de cangrejo, es decir, pasta con bechamel y cangrejo.
Pero lo importante es que estaba buena y todo !!
——————–
Hace un año: Quiero dormir !!
Hace dos años: ¿Lo entendéis? – Can you understand?
Hace tres años: Meme sobre merchandising
En el Hospital General de Utsunomiya
28 ene 2011 12 comentarios
in personal
Y yo que pensaba que no tendría que volver a un hospital en mucho tiempo…
Nada grave. Tranquilidad.
El lunes, cuando Hideo volvió de trabajar, me dijo que se podía tomar el martes libre, para hacer desde casa una serie de documentos, así que estaba la mar de contento. Pero una servidora tenía que fastidiarlo de alguna manera… pobrecito. Por la mañana del martes, al despertar e ir al baño, noté lo que eran síntomas de una infección de orina. Volví a la cama y se lo dije a Hideo, quien dijo de ir al hospital. Ya hacia tiempo que queríamos ir por otros problemillas que tengo (una hernia umbilical, a raíz del embarazo, y un problema de espalda…si, soy una pupas), así que si podíamos resolverlo todo el mismo día, mejor que mejor.
El hospital era el Hospital General de Utsunomiya, uno de los mejores de la prefectura de Tochigi. El problema es que fuimos tarde y ya había bastante gente esperando visitas. La recepcionista nos informó que para resolver todo tendriamos que dedicar casi todo el día. Un poco agobiante al ir con Yuna, asi que el martes nos dedicamos a resolver la posible infección de orina.
Tuvimos que rellenar un cuestionario con preguntas acerca de la razón que me llevaba allí, enfermedades familiares, alergias, etc. Luego pasamos a esperar en la consulta del nefrólogo. Aquí la espera fue larga (un par de horas)… Una vez pudimos pasar Hideo le explicó mis síntomas y el doctor me mandó a hacer un análisis de orina. Una hora más tarde me volvian a llamar y… bingo !! Infección. Asi que me recetó un antibiótico que, en inglés, me dijo me iría muy bien y me sentiría mejor en unos dias. Fuimos hasta la farmacia del hospital con la receta y allí nos dieron las pastillas.
El antibiótico y un protector gástrico.
Lo que me gusta mucho es que te dan el medicamento justo para tu tratamiento, por lo que no te pueden quedar pastillas sueltas.
Y para acabar mi chequeo vamos a volver mañana (le hemos cogido gusto) pero muy temprano, para ser de los primeros y no tener que hacer largas esperas.
En cuanto al trato debo dar una gran nota. Me trataron muy bien, no hubo caras raras, ni me miraron mal por ser extranjera. El doctor fue muy correcto y las enfermeras (que iban vestidas con un pijama en pantalon blanco, exacto al que llevaba yo cuando trabajaba en la clinica) también.
Lo malo? Como ya he dicho en más de una ocasión, lo malo es que aquí no hay una Seguridad Social y que debes pagar (con el seguro sólo pagas un 30%). Una de las cosas que se echan de menos de España.
Qué paséis un buen fin de semana !!
………………
Hace un año: Kaitenzushi – (回転寿司)
Hace dos años: Comiendo anguila (unagi) en Hamamatsu – Eating eel (unagi) in Hamamatsu
Hace tres años: Cena en Shinjuku – A dinner in Shinjuku
Historia de un paquete
26 ene 2011 27 comentarios
in personal
A finales del mes de Noviembre enviamos un paquete a mis padres, un paquete que habíamos estado preparando con mucho cariño durante un par de semanas antes. No contenía nada de importante valor, sólo algunos regalos de Navidad como calcetines para mi madre, unas toallas, para mi padre un contador de pasos y de calorías (del tamaño de un mechero y que bien le irá en sus caminatas), galletas, etc.
Fuimos a la oficina de correos que tenemos cerca de casa y escogimos el tipo de envio (EMS, el más caro y más rápido). Hasta aquí todo bien y correcto.
Nuestra sorpresa fue que, a la semana, mis padres me dicen que han recibido una carta desde la oficina aduanera en el aeropuerto de Barajas (Madrid) donde les dicen que han retenido el paquete y que para que este pueda llegar a destinatario deben pagar unas tasas, es decir, unos impuestos. Tócatelos.
Mi padre llamó al número de teléfono que adjuntaba dicha carta (un número no gratuito) y durante minutos y minutos le fueron pasando de departamento en departamento, hasta que alguien le informó que, como dicho paquete tenía declarado un valor superior a 40 euros, mis padres debían pagar unas tasas. “Bueno, y de cuánto estamos hablando?”, pregunto. Y le dicen que debe pagar unos 50 euros. El valor del contenido era de unos 10.000 yen, al cambio entre unos 70 u 80 euros. Tócatelos, que mis padres debian pagar unas tasas que equivalían al valor de los regalos que les enviabamos. También le decían si podia acercarse hasta Madrid, como si estuviera al lado (recordad que Ferreira esta a unos 600 km, es decir, a unas 6 horas en coche o unas 8 horas en tren (no hay AVE que vaya hasta Galicia)). Como no podían ir le dijeron que les enviarian información de como pagar, información que nunca les llegó.
Con la vena de la frente sublevada (no solo Hideo y yo, sino también mis progenitores en Ferreira) empezamos a movernos, a ver que es eso de pagar unas tasas por unos regalos que no son Nintendos DS o cámaras fotográficas. Fuimos a la oficina de correos en Utsunomiya, donde nos atendieron muy bien y se disculparon por las molestias que nos estaba causando todo esto. Tócatelos, que en este caso ellos no tenían culpa alguna. Rellenamos unos informes para que fueran enviados hasta correos en España y a ver si asi podíamos empujar un poco.
Y para hacer mas fuerza y viendo que a mi padre le cuesta un montón pedir ayuda, me puse en contacto con un familiar que reside en Madrid y le pedí ayuda. Al ser Navidades estaba fuera de la ciudad pero me dijo que vería que podía hacer al volver después de fiestas. Y lo hizo. Me envió un mail informandome que el paquete saldría finalmente hacia Ferreira, que se acordó de la familia de un montón de funcionarios (y eso que él lo habia sido) por ineptitud y puntillismo.
Y gracias un poco a todo, finalmente, el dia 14 de Enero, mis padres pudieron recibir los regalos de Navidad y nuestra tarjetita.
Y debieron pagar? Si, mis padres pagaron…8 euros. De los 50 que les reclamaban pasaron, después de recibir empujones y quejas, a 8 euros. Lo primero que salió de mi boca fue…
LADRONES
Tócatelos.
……………..
Hace un año: Kamakura (5ª parte)
Hace dos años: Bye-bye Vietnam, vuelta a Japon
Hace tres años: Encuentro en Shinjuku – A meeting in Shinjuku
Carbón de Reyes del Fujisan
24 ene 2011 8 comentarios
in cultura, curiosidades, Navidad, personal
Muchos de vosotros sabréis de la costumbre de, en cuando pasan los Magos de Oriente, a aquellos niños que se han portado un poco mal, estos les dejan un poco de carbón. Pero como los Magos son muy buenos el carbón no es de verdad, sino que es dulce. Una advertencia para los pequeños, que deben portarse mejor en el año que acaba de comenzar.
Aunque en casa no celebramos el día de Reyes, si que los tres Magos (gracias a la ayuda de los pajes Lorco y Nere) nos hicieron llegar para Navidad un poco de carbón de azúcar para Yuna. No es que Yuna haya sido mala pero digamos que alguna trastada ya nos ha hecho. Es un bicho, como la llamamos muchas veces.
Recibimos el carbón antes de la Nochebuena y me llevé una gran sorpresa al ver de donde procedía.
Carbón dulce adquirido en la cima del Fujisan.
Ni que decir que nos hizo mucha gracia.
………………
Hace un año: Leche a domicilio
Hace dos años: Cicloglenesis explosiva
Hace tres años: Mis posts (meme)
Venta sin vigilancia
21 ene 2011 13 comentarios
in curiosidades, Japón, personal
Una cosa que había visto hace mucho tiempo pero nunca me paré a comentarlo por aquí.
Recuerdo haberlo visto, antes de mi primer viaje a Japón, en algun blog; puestos de venta de verduras o fruta pero sin vendedor presente. Una mesa llena de productos del campo, junto con un letrerito con el precio y una caja o bote donde depositar el dinero.
En Ebina, los sábados y los domingos, salíamos a andar (no a pasear) unos 10 km. por la noche. Cruzábamos muchas veces zonas de arrozales y campos de cultivo y en las carreteras habían puestos de estos. Nunca compramos ya que íbamos a andar (a marcha) y no queríamos cargar peso.
Hace un par de días, de camino a comprar al supermercado, vi en el camino uno de estos puestos, con negi (cebolletas) y hakusai (repollo de origen coreano).
Hice una foto y, como necesitaba negi, compré un manojo, dejando los 100 ￥ en el bote.
Siempre se habla de la seguridad de Japón. Claro que también hay ladrones, chorizos y gente con mala baba (tanto patrios como venidos de fuera) pero que, a día de hoy, exista esta confianza de dejar los productos que has cultivado y que te han costado un trabajo, solos, en un pequeño puesto, pues eso, que me parece tan increible como maravilloso.
Qué paséis un buen fin de semana !!
………………
Hace un año: Japan Airlines en bancarrota
Hace dos años: Vamos a cocinar ramen ! (Cup Noodle de Nissin)
Hace tres años: Akihabara – 秋葉原 (parte 2)
Visita al onsen
19 ene 2011 15 comentarios
Ya comenté hace tiempo que queríamos ir a un onsen, así que el pasado 29 de Diciembre Hideo me propuso de ir a un hotel que hay en la localidad de Sakura donde, además de los tradicionales onsen, separando a hombres y mujeres, tienen uno que es privado y que puedes reservar durante una hora. Como íbamos con Yuna y Hideo sufría que yo, al estar ocupándome sola de la cría, no pudiera disfrutar plenamente de la experiencia, decidimos reservar el privado.
Y cómo fue dicha experiencia…? Una MARAVILLA !!! Me encantó, simplemente.
Al entrar teníamos una habitación con un amplio cambiador y un baño. Nos quitamos la ropa y entramos.
Aquí es donde, primero de todo, nos lavamos. Ya por teléfono nos avisaron que disponíamos de gel y de champú. Puntualizar que tanto el cambiador como el onsen estaba preparado para recibir clientes con algun tipo de discapacidad, con sillas especiales y rieles en el techo.
Al otro lado del habitáculo estaba el onsen interior. El agua estaba a una temperatura entre 39 y 40 grados, totalmente soportable y reconfortante. El color verdoso no es por suciedad sino porque este tipo de aguas suelen tener propiedades específicas, debido a los minerales que tienen. Este onsen, en concreto, estaba recomendado para afecciones de la piel.
Y la mejor parte…el rotenburo !!! El rotenburo (露天風呂) es un onsen exterior. Hacía un día muy frío y al salir (desnudos, obviamente) nos quedamos tiesos, pero al entrar en el agua calentita… ayyy…qué bien se estaba allí.
Y cuanto nos costó la experiencia onsen? Pues el reservado de una hora de las instalaciones privadas nos costó unos 2500 yen, los dos (Yuna entraba gratis), además que luego podíamos utilizar durante todo el día las instalaciones públicas, como la sala de juegos, aunque no lo hicimos finalmente.
Sin duda repetiremos.
……………………
Hace un año: Omikuji (おみくじ)
Hace dos años: Ya recibi mi carnet de conducir !!
Hace tres años: Akihabara – 秋葉原 (parte 1)
Nevada !!
17 ene 2011 9 comentarios
in personal, Utsunomiya
El sábado pasado tuvimos nuestra primera nevada en la ciudad. De hecho hay una ola de frío en todo el país y la nieve (en masa) ha hecho acto de presencia en muchos lugares, haciendo que, por ejemplo, el shinkansen detenga su servicio por precaución.
No era la primera vez que nevaba en Utsunomiya, ya que un par de días después de Navidad nos nevó un poco, pero muy poquito. Pero este sábado, a ultima hora de la tarde, la cosa fue distinta, cuajando bien, pero bien bien.
El domingo por la mañana nuestro paisaje había cambiado un poco.
Hideo tuvo que bajar a sacar la nieve del coche, ya que nuestra plaza de parking está a la sombra y la nieve se vuelve dura como una roca.
Salimos muy abrigaditas para que Yuna pudiera tocar la nieve por primera vez.
……………….
Hace un año: Chiba Zoological Park
Hace dos años: Vamos a cocinar ramen !! – Let’s cook ramen !!
Hace tres años: Variaciones (meme)
Mi 34 cumpleaños
13 ene 2011 35 comentarios
Ya tenemos un año más, Núria !!
Ayer fue mi cumpleaños. No esperaba ningun tipo de celebración especial, pero al final tuve sorpresa dulce 
Hideo me felicitó por la mañana, antes de irse al trabajo. Miró el calendario y dijo: “Uy, si hoy cumples años !!”. Me hizo gracia ya que durante días me lo estuvo recordando, pero jugó a hacerse el despistado. Me comentó que intentaría volver pronto para poder cenar juntos.
La cena era muy especial y es que el tío de Hideo nos habia enviado el día antes un magnífico cangrejo desde Kanazawa, donde estaba pasando unos días (con el frío que debe hacer por allá…). Un manjar que estábamos deseando probar !!
Muy feo pero esta de muerrrrte !!
Mi sorpresa fue que no solo Hideo llegó pronto sino que se presentó con unos pasteles para celebrarlo. Un pastel de queso delicioso y unas mini tartaletas de nata y fresa que estaban muy buenas.
Lo único que falló un poco fue que no tuviéramos un cava para brindar… La verdad es que teniamos una botella de Juvé y Camps pero nos la bebimos para Navidad, asi que tiramos de una botella de Moët que también nos regalara el tío de Hideo, pero donde esté un buen cava que se quiten todos los champagnes franceses !!
Qué podamos celebrar muchos cumpleaños más !!
…………………..
Hace un año : Y ya son 33 primaveras (o inviernos) !!
Hace dos años : Seijin no hi – 成人の日
Hace tres años : Tokyo Disney Resort – 東京ディスニーリゾート (Parte 1)
Recuperando los ánimos
11 ene 2011 26 comentarios
in personal
Muchísimas gracias por los comentarios y mails que hemos recibido durante estos días. Poco a poco vamos recuperando el ritmo y los ánimos, aunque a día de hoy, lógicamente, están aun un poco bajos.
Ha sido un shogatsu muy largo, en el que he podido vivir por primera vez lo que es la pérdida de un ser querido en este país. No voy a explicar como son los sepelios o funerales en Japón, primero de todo porque no me apetece, y segundo porque es un tipo de información que se puede encontrar fácilmente navegando por la red, pero si decir que como familiar participé directamente en todo el proceso. No fue nada agradable, pero es que la muerte no lo es.
Ahora nos queda el recuerdo de un abuelo que esperó con ansia esa nieta que nació en España, que me llamaba casi cada semana para preguntarme que hacía Yuna, que en cada encuentro me enseñaba los libros que habia adquirido en la biblioteca (casi siempre sobre España) y me los comentaba. A Yuna, que por edad no lo podrá recordar, le quedan las fotografías, nuestras palabras y un último mensaje de voz que el abuelo me dejo en el móvil deseándole a su nieta una muy feliz Navidad.
Gracias de nuevo. Un abrazo !!
De luto
03 ene 2011 51 comentarios
in personal
Gracias por vuestros anteriores comentarios.
No pudimos celebrar el shogatsu al recibir el dia 31 de Diciembre la inesperada noticia del fallecimiento de mi suegro, el padre de Hideo.
Aun estamos en Chiba y el blog permanecera inactivo por unos dias mas.
Gracias de nuevo y un fuerte abrazo.
Nuria
Comentarios