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Archivos de la categoría ‘Catalunya’

Hoy, 19 de Marzo, es San José (Sant Josep). Desde aquí quiero felicitar a todos los José y Josefas por el día de su santo, además de a todos los papás o en vía de ser papá (en España es el día del padre), y a los valencianos, que hoy es el gran día, celebrando la [...]

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El sábado pasado celebramos en Ferreira la calçotada anual, comida catalana que, digamos, ya se ha convertido en toda una tradición (los catalanes venidos a Ferreira hemos calado hondo… ). Ya expliqué en otras ocasiones en que consisten los calçots (ver calçotada 2008 y calçotada 2009), especie de cebolla, de sabor suave (parecido al puerro) [...]

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Como cada año en Ferreira celebraremos, este fin de semana, la calçotada, fiesta catalana donde degustaremos los calçots. Este año, adelantando un poco este gran acontecimiento, he querido mostraros esta bonita auca que nos mandó mi tío, donde se habla del origen del calçot y la calçotada. ¿Y qué es un auca? Pues es un [...]

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La Navidad ya está cerca… bueno, muy muy cerca no está pero los anuncios y los adornos ya colocados en algunas ciudades nos hacen pensar que nos tenemos que dar mucha prisa a dejarnos los dineritos en los comercios . En fin, como cada año… El año pasado hablé en este blog de la figurita [...]

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Traje algunos omiyage desde Japón para mis padres. Algunos de ellos los compramos en los grandes almacenes Tobu, en Funabashi, por recomendación de mi suegra. Y otros, pues ya los teníamos ideados… Algunos fines de semana íbamos a dar una vuelta por el centro de Ebina y no sé como lo hacíamos pero siempre acabábamos [...]

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La jornada de ayer fue de alta cocina y es que, como cada año, mi madre y yo nos pusimos a preparar los panellets. Ya expliqué lo que eran los panellets el año pasado, ese dulce típico de Cataluña que se come en la víspera de Todos los Santos. Cuando hace un año hablaba en [...]

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Con Edgar

Pocas horas pasaba en Barcelona pero una cosa era segura y es que parte de mi tiempo se lo dedicaría a un encuentro con el que es mi mejor amigo: Edgar. Edgar, del cual ya había hablado porque me visitó hace un par de años aquí, en Galicia, es una de las personas más maravillosas [...]

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Con el final de la Semana Santa llega una de las tradiciones que me gustaban mucho de niña: la Mona de Pascua. La Mona de Pascua es una tarta tradicional de Cataluña, Valencia y algunas zonas de Murcia (esta última zona me lo ha chivado la señora Wikipedia) que los padrinos regalan a sus ahijados [...]

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Para mi viaje a tierras catalanas decidí dejar en Galicia mi cámara de fotos, la Nikon D60, y cogí prestada la de mi padre, una compacta Casio Exilim. Pensé que me sería mucho más cómoda de llevar y así fue, aunque hubo momentos en que me arrepentí mucho. Uno de esos momentos fue cuando, estando [...]

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El miércoles 18 pasaba el día entero en la ciudad. Por la mañana mi padre y yo teníamos que hacer unas compras, pero al final él tuvo que irse, así que me quedé sola por el centro. Fui a muchos lugares que me traían buenos recuerdos: la Rambla, el Mercat de la Boqueria (Mercado de [...]

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