Las fotos son de unos grandes almacenes que hay cerca de casa. En el supermercado también podemos encontrar algunas cosas pero normalmente en menor cantidad de variedad.

Vamos allá !!

Si mal no recuerdo estos eran de la marca Mary’s, que hace unos bombones muy ricos. En estas cajas se intenta imitar en forma a los tradicionales dulces japoneses, wagashi (和菓子)

Aquí el culpable de todo y es que fue la chocolatería Morozzof la que empezó, allá por el 1936, a difundir la costumbre de regalar chocolate.

Más cajas de bombones de Mary’s. La verdad es que son tan bonitas que cuesta donde decidirse. De estas de la foto yo escogí un par, y no para Hideo

Y más cajas de chocolate !! Y muchas, muchas más… todas ellas irresistibles.

Pero también tenemos la sección más artesana, donde podemos escoger de todo para hacer nuestros propios chocolates o pasteles, desde chocolates negro, con leche, blanco, rosa, … a diferentes adornos, frutos secos, moldes, etc…

Y después hay que envolverlo para que quede bien bonito. Tampoco faltan envoltorios de todo tipo, además de tarjetas.

También encontramos diferentes sets para hacer chocolates. En ls cajas te vienen todo lo necesario. Hay algunos que son preciosos (una pena comerlos)

Y esta mañana he terminado de hacer unos chocolates con uno de estos sets. Este es el resultado, unas tartaletas de chocolate con perlitas. Mañana se las daremos a Hideo

A los que lo celebréis, qué paséis un muy Feliz San Valentín !!

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Hace un año: Dulce San Valentín – スイートバレンタイン

hace dos años: Carnaval, carnaval…

Hace tres años: 14 de Febrero – February 14th

Hace cuatro años:  San Valentín – バレンタインデー

Hace unos años expliqué que era el Setsubun. Es el inicio de una de las antiguas 24 estaciones en que se dividía el año en Japón y marcaba, lo que se consideraba, un inicio de la mejora de temperatura.

Tradiciones de este día son el mamemaki (豆まき) donde al cabeza de familia, vistiendo una máscara de Oni (ogro-demonio del folklore japonés), se le arrojan granos de soja mientras se le grita Oni wa soto! Fuku wa uchi! (鬼は外！福は内！- Los demonios fuera! La fortuna dentro!), para, de esta forma, llamar la buena suerte. Dicho ritual también se celebra en algunos templos budistas y santuarios shintoistas. También se suelen comer granos de soja, tantos como años se tenga.

Algunas casas adornan las entradas con sardinas secas y ramas de acebo, también para expulsar a los demonios.

Hoy es el día en que se come el eho-maki (恵方巻き), un rollo de sushi especialmente largo. El eho-maki, que significa comer en la buena dirección, se debe comer de una pieza (no se puede partir) y mirando hacía una dirección que cambia cada año. Este año, año del Dragón, debemos comerlo mirando hacia el norte noroeste.

Eho-maki con roast beef, pepino y zanahoria.

En casa ya tengo los eho-maki hechos y los granos de soja, aunque no he adornado la entrada con sardinas secas y acebo.

Esta semana Hideo tiene más trabajo del habitual, llegando a altas horas de la noche y muy cansado. Esta mañana hemos sido la niña y yo las que hemos dejado la casa temprano, al tener hora en el pediatra, así que nos hemos despedido con un tienes el bento en la mesa, ten cuidado y nos vemos esta noche !! .

Espero que no llegue demasiado tarde para celebrar nuestro Setsubun.

Qué paséis un buen fin de semana !!

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Hace un año: Una gran ayuda en la cocina

Hace dos años: Nieve en Ebina – 海老名の雪

Hace tres años: Setsubun – 節分

Hace cuatro años: Nieve – 雪です。。。

Llegamos a Chiba el viernes 30, con Hideo que ya empezaba a encontrarse mal. Al día siguiente se nos puso peor, con vómitos y fiebre muy alta. Esa tarde ingresó en el hospital. Mi suegra, Yuna y yo regresamos a casa, más tranquilas al estar Hideo ya en tratamiento y observación. Pero lo que fue el hospital y todo lo demás ya hablaré en otro momento, pero adelantar que bendita Seguridad Social y que tal como van las cosas no nos falte nunca en España…

La tarde-noche del 31 vimos por la televisión el Kohaku, el programa musical especial que se hace en Nochevieja. Aunque este era nuestro segundo shogatsu, era la primera vez que lo veía (el año pasado, con la muerte de mi suegro, no estábamos para Kohakus). Estuvo muy entretenido y fue divertido ver bailotear a Yuna. También comimos unos tempura soba que estaban muy ricos (en Japón es tradición comer fideos soba como última comida de año, llamándose toshikoshi soba) A la medianoche, cuenta atrás y felicitaciones, para irnos a dormir al cabo de poquito. En mi caso no encontré demasiada diferencia a la Nochevieja que pasaba en España, sin contar lo de comer las uvas, ya que ha sido una noche en la que siempre la pasaba con mis padres y no solía salir.

A la mañana siguiente, justo a las 8 de la mañana, conectamos con mis padres en España y mi suegra pudo ver como se celebra el Año Nuevo allí. Le resultó muy curioso lo de comer 12 uvas . Ella ya tenía preparado el osechi (comida del Año Nuevo) sobre la mesa.

Muchas familias optan por encargar a restaurantes o supermercados un osechi (que suelen ser carísimos) pero este es totalmente casero. Mi suegra lo estuvo preparando unos días antes. Es un tipo de comida que está pensada para comer en frío y para que dure unos días, y así no tener que cocinar (el shogatsu es una festividad importante y no apetece estar entre fogones). Cada alimento tiene un significado. Hay cosas más o menos ricas, pero en general está muy buena. En mi caso me encanta (me chifla !!) el datemaki y todo lo que lleva gobou (una raíz que en español se llama bardana). En cambio aunque el renkon (bulbo de loto) me gusta mucho, el del osechi está un poco avinagrado, y Nuria y el vinagre no se llevan demasiado bien. Para saber más sobre el osechi, Nora escribió un artículo hace unos años. También comimos zoni, una sopa con mochi dentro, que me gusta mucho.

Junto con mis padres brindamos por el nuevo año, ellos con cava y nosotras con kinsake, sake con virutas de oro, servido en el O-toso.

A las 14:00 (siguiendo los horarios de visita del hospital) ya estábamos visitando a Hideo, que ya hacía mejor cariña. Luego nos fuimos y de camino a casa, mientras conducía, nos sorprendió el primer terremoto del año (epicentro en Fukushima y magnitud 7). No pasó de algo anecdótico, eso si. Por la noche pude ver el Concierto de Año Nuevo desde Viena, concierto en el que lloré como una Magdalena, pero muy a gusto. Maravilloso, y me gustó pensar que estaba compartiendo ese momento con mi madre aunque fuera en el otro extremo del mundo.

Al día siguiente por la mañana fuimos a comprar las tres y fue entonces cuando recibimos la llamada de Hideo que nos decía que ya se podía ir a casa por la tarde . Así que lo fuimos a buscar y luego de pagar (lo que digo, bendita Seguridad Social) marchamos a casa. Hideo debía descansar unos días, así que dijimos de ir a visitar a la bisabuela sólo Yuna y yo, y allí fuimos.

La abuela de Hideo no celebró shogatsu este año al estar de luto aún por el abuelo, aunque debo decir que el año pasado, aunque nos comimos el osechi previamente preparado, tampoco lo celebramos al estar entonces de luto por el padre de Hideo. Pero aunque no había osechi, si había un montón de comida, como siempre (las abuelas suelen pensar que pasamos mucho hambre).

Finalmente volvimos a Yokohama el pasado día 5. Y viendo como empezamos el año, no demasiado bien, me he tomado la libertad de decidir que nuestro año empieza a partir de…ya !!

Una cosa divertida es que Yuna ha aprendido a decir estos días salchicha, que le gustan mucho. Está monísima

Hay muchas costumbres más en Año Nuevo en Japón (primera visita al templo, el adornar las casas con ramas de pino y bambú, etc…), pero que nosotros no seguimos. Eso si, es una información que podéis encontrar fácilmente en internet.

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Hace un año: Recuperando los ánimos

Hace dos años: Kamakura (4ª parte)

Hace tres años: El 25 de Abril llego a Japón !!

Hace cuatro años: Mitaka – 三鷹市

Lo bonito fue encontrar unos preciosos papeles con flores que, en realidad, son para hacer origami (papiroflexia), pero cuando los vi pensé que quedarìan muy bonitos haciendo de árboles floridos.

Aproveché que Yuna me dormía que con ella es muy difícil hacer nada. Fue divertido en cuanto despertó y vio el belén. Empezó con sus “ohhhhh” y sus grititos, señalando el nacimiento.

- “Yuna, això és el pessebre. T’agrada?” (Yuna, esto es el belén. Te gusta?)

- “Kia…kia… !!”

Entonces cogió uno de sus libros musicales y me puso la canción “Kirakira hikaru” (Twinkle twinkle little star) mientras movía la cabecita de un lado a otro.

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Hace un año: Primera Navidad en Japón: el belén

Hace dos años: Kamakura (3ª parte)

Hace tres años: Bilbao – Bilbo – ビルバオ

Hace cuatro años: 涙そうそう　(夏川りみ) – Nada sousou (Natsukawa Rimi)

Situado justo al lado del estanque Shinobazu el museo es muy chiquitín, y nos explica gracias a reconstrucciones y objetos como era la vida en el Shitamachi, especialmente al este del río Sumida.

Al entrar nos recibieron un par de voluntarios. Uno de ellos nos ofreció hacernos de guía ya que hablaba muy bien inglés (también algo de portugués, al haber trabajado durante unos años en Brasil). Decir que estos voluntarios son personas ya jubiladas que no cobran por hacer estos servicios.

Nos explicó las reconstrucciones de pequeñas casas que hay en la primera planta, el como vivían las personas del antiguo Shitamachi entre los periodos Edo y Taisho. Entre las reconstrucciones hay una tienda de golosinas, una herrería y una tienda de getas (alpargatas).

En el segundo piso, donde ya no se pueden hacer fotografías, es donde se encuentra la colección de objetos antiguos, desde muñecas, juegos (que se pueden probar y toquetear), utensilios de cocina, posters, la reconstrucción de un apartamento de los años 50, etc.

La visita no lleva más de hora y media (con calma) y vale la pena.

Qué paséis un buen fin de semana !!!

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Hace un año: Nikkō / Jardín Shouyoen – 日光市 / 逍遥園

Hace dos años: Disfrutando de un sukiyaki

Hacetres años: Ginkaku-ji – 銀閣寺

Hace cuatro años: Una de crepes !!

Nora, desde su blog, nos dice que la unión hace la fuerza y nos invita a hacer, cada uno de nosotros, una grulla para Japón (explicando como se hace tan complicado origami).

Oskar tuvo una idea muy buena y aprovechando uno de sus últimos diseños de ikucamisetas (casualmente dedicado al origami y las grullas), propone donar 5 euros a la Cruz Roja japonesa por cada Ikuorigami que venda.

El martes pasado, al llegar de Chiba, tenía un aviso de correos en el buzón. Había llegado un paquete desde España. Pensábamos que era de mis padres, pero al final resultó ser un envío que nos llegaba desde Málaga, de la mano de Summomo.  Un regalito para Yuna (su primer cumpleaños está muy cerca), un regalito para nosotros, una caja de bombones y una carta…

…en un bonito origami.

María se disculpaba de que la grulla no le había salido muy bien. No lo creo porque en estos casos lo importante es la fuerza y el sentimiento que ponemos en ello, que son todos los sentimientos de ánimo que estamos recibiendo desde diversas partes del mundo.

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Hace un año: Flor de peral

Hace dos años: Con Diana

Hace tres años: McDonald’s Vs Mos Burger – マクドナルドVSモスバーガ

Todo cambió una vez estuve con Hideo y supe de la celebración que supone San Valentín en Japón. Hasta el día de hoy no lo pudimos pasar juntos ni pude entregarle en mano chocolates, pero coincidiendo que al día siguiente es su cumpleaños y le enviaba un detalle, la cajita de bombones no le faltaba tampoco. El ver lo contento que se ponía no tenía precio.

Así que siendo nuestro primer San Valentín en Japón decidí hacer algo especial. En los grandes almacenes no han faltado ofertas chocolateras, pero quería hacer algo yo misma, así que ayer por la mañana me puse manos a la obra y el resultado ha sido este:

El chocolate lo lleva en el interior, puesto que es bizcocho de chocolate cubierto de nata

Ni que decir que le ha hecho una ilusión terrible y se ha zampado más de la mitad. La tarta iba acompañada de una tarjetita (ésta si comprada) muy coquetona:

“Recibe un gran beso de tus dos chicas. Te queremos mucho: Nuria y Yuna”

Y para los lectores de Nihon mon amour, a falta de tecnología que os haga llegar chocolate real, os mando un gran abrazo chocolatero. Feliz San Valentín !!

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Hace un año: Happy Birthday, Hideo !! お誕生日おめでとう、秀雄 !!

Hace dos años: 14 de Febrero – February 14th

Hace tres años: San Valentín – バレンタインデー

La verdad es que, como siempre por esta época, he estado fuera de Japón, nunca había vivido lo que era un San Valentín por estas tierras. Si que sabía, como ya conté en más de una ocasión, lo de regalar chocolates, tanto a novios, posibles novios, amigos, compañeros, etc… pero lo que es el ambiente “sanvalentinero” in situ no lo había visto.

Para los amantes del chocolate el ir a comprar a un supermercado o a una gran superficie se puede convertir en una gran tentación o en el más dulce de los paraisos. Chocolates a miles, ya hechos y decorados (en cajas que dan pena abrir) o para hacer tu mismo. Cajitas decoradas para rellenar con tus creaciones chocolateras, bolsitas, lazos, tarjetitas, etc.

Pero lo que me llamó la atención este sábado y que nada tiene que ver con los dulces (ya vendrán…) fue este bonito árbol decorado con los deseos de amor de muchas personas.

Llenito de corazones con deseos escritos…

Una chica que pide un novio…

…o la que pide ser miembro de las AKB… (¿?)

…o el niño que pide entrar en el primer curso de primaria (éste muy tierno)…

Y unos de muy bonitos y que, por lo que vi, abundaban bastante…

Te quiero, papá !!

Te quiero, mamá !!

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Hace un año: Kamakura (6ª parte)

Hace dos años: Cinco, cinc, five, 五

Hace tres años: El aeropuerto de Kitakyushu – New Kitakyushu airport

Aunque en casa no celebramos el día de Reyes, si que los tres Magos (gracias a la ayuda de los pajes Lorco y Nere) nos hicieron llegar para Navidad un poco de carbón de azúcar para Yuna. No es que Yuna haya sido mala pero digamos que alguna trastada ya nos ha hecho. Es un bicho, como la llamamos muchas veces.

Recibimos el carbón antes de la Nochebuena y me llevé una gran sorpresa al ver  de donde procedía.

Carbón dulce adquirido en la cima del Fujisan.

Ni que decir que nos hizo mucha gracia.

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Hace un año: Leche a domicilio

Hace dos años: Cicloglenesis explosiva

Hace tres años: Mis posts (meme)

Mis primeros panellets hechos sola. No quedaron nada mal y, la verdad, es que estaban muy buenos, tal vez por el cariño con que fueron hechos y por el cariño por el que fueron enviados esos ingredientes.

Cuando el viernes (cuando los cociné) hablé con mis padres, se los enseñé a mi madre. Me dio el aprobado y dijo:

- Bueno, yo los aprendí de mi abuela y ahora tú los has aprendido de mi.

- Tres generaciones haciendo los panellets. A ver si la cuarta sigue el ejemplo.

Yuna !! Ya sabes !!

Otros modos de celebrar la Castañada, en el blog de Nora.

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Hace un año: Nadando voy !!

Hace dos años: Inundaciones

Hace tres años: おかあさんといっしょ